【書籍 毎日食べたい いまどき 精進ごはん/スタイリング】
料理僧 青江覚峰さんの @kakuhoaoe_nakamichi0316 著書
『野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
毎日食べたい いまどき 精進ごはん』が
オレンジページより刊行されました。
青江さんは400年の歴史あるお寺の住職でありつつ、カリフォルニア州立大学卒でMBAも取得。アイマスクしてごはんを食べる体験「暗闇ごはん」を企画・開催したり、ドラマにもなったマンガ「サチのお寺ごはん」の監修や、広島サミットでの料理提供、レシピ本など著書も多数あるなど、マルチに活躍されています。
ワタシはイベント時の料理手伝いしたり、料理撮影（撮る方）をしたり、オンライン講座の動画撮影・編集をしたりと何かとお世話になっているのですが
今回は、書籍のスタイリングを担当しました。
作りやすいレシピが満載です！