【書籍 毎日食べたい いまどき 精進ごはん/スタイリング】

料理僧 青江覚峰さんの @kakuhoaoe_nakamichi0316 著書
『野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる
毎日食べたい いまどき 精進ごはん』が
オレンジページより刊行されました。

青江さんは400年の歴史あるお寺の住職でありつつ、カリフォルニア州立大学卒でMBAも取得。アイマスクしてごはんを食べる体験「暗闇ごはん」を企画・開催したり、ドラマにもなったマンガ「サチのお寺ごはん」の監修や、広島サミットでの料理提供、レシピ本など著書も多数あるなど、マルチに活躍されています。

ワタシはイベント時の料理手伝いしたり、料理撮影(撮る方)をしたり、オンライン講座の動画撮影・編集をしたりと何かとお世話になっているのですが

今回は、書籍のスタイリングを担当しました。

作りやすいレシピが満載です!

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