【書籍 ハーブと薬味でおつまみ/スタイリング】
ハーブ料理家 若井めぐみ先生 @megumi_wakai 待望の2冊目の著書
『いつもの食材と組み合わせる 酒によく合うクセありレシピ ハーブと薬味でおつまみ』が
誠文堂新光社より発売されました。
1冊目に続いて今回もお声がけいただき、スタイリングを担当しました。
若井先生のつくりやすくて抜群の味加減のレシピが、100品くらい載ってます!のせるだけの超簡単なものから、ガッツリ系、おうち呑みにもぴったりなワイワイ楽しめる系、シメのごはんもの、二日酔いにいいドリンクも(笑)
ハーブあまりがち、と思ってる人全員に役立つ本です!
撮影はキッチンミノルさん @kitchenminoru なので、めっちゃ美味しそうですよ。眺めるだけでもぜひ。
スタイリングでは、冬の小国町で現地の方に教わりながら作ったつる細工の鍋敷きが使えてうれしかったです。